Régen a tengeri rablók Mauritiuson töltötték fel a készleteiket, hiszen a sziget bővelkedik gyors folyású patakokban, ráadásul rengeteg a vadon termő gyümölcs, a dodó húsáról pedig legendák keringtek. Később a franciák, majd az angolok foglalták el a szigetet, amely mára független ország lett. A helyi éttermekben, kávéházakban a legismertebb brit és francia ételeket élvezheti a turista, miközben indiai zene szól a háttérben. A plüssből készült dodó mindenhol kapható, az igazi turista nélküle nem térhet haza.

Mark Twain szerint Isten a Paradicsomról mintázta meg Mauritiust. A végeláthatatlan homokos partszakaszok, a buja, trópusi növényzettel borított hegyek az ország belsejében, a kristálytiszta vizű patakok – mindez olyan érzetet kelt, mintha még emberi kéz nem érintette volna valami felsőbb erő alkotását. Hasonló áhítattal állhatunk a mesteri módon kivitelezett golfpályák előtt, melyeken a sportág legnagyobbjai is szívesen játszanak. Főleg a franciák járnak ide, de egyre több angol is ellátogat Mauritiusra sportolni. A szigetben tulajdonképpen az a jó, hogy nem túl nagy és nem túl kicsi, területe mintegy 2/3-a Luxemburgénak.

A Le Prince Maurice a Constance hotellánc tagja, és a sziget dél-keleti részén fekszik. Ugyanaz a csoport a tulajdonosa, mint a Bella Mare Plage Hotelnek. 1998-ban nyitották meg a pihenni vágyók, a gyönyörű tengerpart és a golf szerelmeseinek. 45 kilométerre található a repülőtértől, és 35 kilométerre a fővárostól, Port Louistól. Tulajdonképpen egy félszigeten fekszik, egy türkizkék lagúna határolja. A hotel logója egy speciális mogyorófajta. A hotel bejáratánál és a lobby mögött is apró kis medencéket, és minitavakat találunk gyönyörű halakkal.  A víz szinte mindenütt megjeleni, alig lehet néhány lépést megtenni anélkül, hogy ne lenne valamilyen szemet nyugtató oázis. A Le Prince Maurice hotelben 89 luxuslakosztály várja a vendégeket. A szobák az óceánra vagy a trópusi parkra néznek. A 76 unior suit 70 négyzetméteres, gyönyörű terasszal vagy balkonnal. A 12 seniour suit 130 négyzetméteres, ezek tulajdonképpen különálló villák, terasszal és saját kis medencével. A legnagyobb lakosztályok 350 négyzetméteresek, saját belső kerttel, medencékkel, teraszokkal. A szobákban dvd és videó is található. A hotel vezetői különösen büszkék a szépségszalonra és a fittnesz-szolgáltatásokra. Mesés körülmények között frissülhetnek fel a hölgyek és az urak, az aromaterápiától a masszázsig rengeteg módon kényeztetik a turistákat a „body doctor” program keretében.